2011年07月11日

小宮公園

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少しは涼しい〜

家の前の車が通れないくらい狭い路地から山道に入るとほぼ日陰の中だけで散歩ができます。
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2011年06月23日

怪魚

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このお宅、家の壁まであじさい色です

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2011年06月22日

夏至

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某宗教団体の駐車場でオビ練
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某パーラーの駐車場でボール
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こちらは公園でディスク
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朝露でビショビショ
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一番左のお屋敷はサブちゃんち。売りに出ているそうです
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2011年06月15日

至福

ブリオッシュ生地のミニ食パン
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ブリオッシュ生地のミニ食パンにいただきものですがJoel Robuchonのフランボワーズジャムをのせて、自画自賛ですが本当においしい!!!至福です!ブリオッシュの生地はまとまりにくいのが難点ですが、これだけ美味しいなら許せます。ラム酒を染みこませてフルーツとアイスクリームを添えてサラバン風もいけます♪

パン オ ノア
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ライ麦の生地にクルミだけでなくレーズンも入れました。簡単で美味しいので、うちの定番です。

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グラハム粉の生地にあらびきウインナーとチーズを巻き込み、トマトソースとシュレッドチーズをトッピングして焼きました。ネーミングは。。。何だろう?

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2011年06月07日

トリミング

競技会の後はトリミング
きれいになりました
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公園の草がぐんぐん伸びてます
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2011年05月27日

行き止まり

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この道は行き止まりなのでボール遊びOKです。
この辺りにはこわ〜い番犬が何頭もいるお屋敷が何軒もあります。
番犬が庭に放されているとうるさくて通れませんが今日は出てきませんでした。


ハイギーエピ
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ソフトフランス生地に胚芽を入れて食物繊維たっぷりの香ばしいエピができました。

ハートブレッド
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コーヒー生地にチョコチップの甘〜いパン。味は良いけどハートがうまく作れなかった。。。
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2011年05月16日

あらびきウィンナーのフォカッチャ

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塩味が絶妙!ローズマリーは自家製
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2011年05月14日

Black Mini族

お腹の中まで黒いと噂のBlack Mini族
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       パティ カチュ かる
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かる カチュ パティ        
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2011年05月10日

ハムロール&グラハム食パン

ハムロール
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 ハムを花びらのようにするために位置を確かめることがコツ。なかなかキレイな花のように作れません。発酵が進むと型くずれしたりねぇ。。。


グラハム食パン
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 グラハム粉がプツプツした素朴な感じの生地です。バターをたっぷり塗って食べたらサイコ〜♪
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2011年05月06日

筍もらった!

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河原で畑を作っているおじさんが小さな竹藪で掘った筍をくれました。夕飯のおかずが一品増えましたわーい(嬉しい顔)
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 今日はディスクで遊びました。ボールより大きいので追いかけられるかと思いましたが、無理なようです。11月頃は追いかけることができたのですが。。。写真では追いかけているように見えますが、キースが走って行く方へ転がしているだけです。止まったディスクを探して持ってきます。家の中で、色々な所に隠したおもちゃを探すゲームをしていたので、探して持ってくるということは苦にならないようです。


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こちらはお花畑散策。
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くるみパンです。
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くるみを生地の中に均等に練り込むこと、形成したときに表面にくるみがでるとデコボコな形になるので出さないようにすることがポイントです。

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